
Nutricionista há mais de 8 anos, especialista em emagrecimento, nutrição estética, saúde da mulher e nutrição de precisão (nutrigenética e nutrigenômica).
Acredito na força da nutrição como ferramenta de transformação física, mental e emocional.
Já acompanhei mais de 4.000 pacientes — mulheres entre 20 a 50 anos que buscam equilíbrio hormonal, energia, autoestima e resultados reais, sempre com uma abordagem individualizada, leve e eficaz.
Atendo presencialmente no Rio de Janeiro e São Paulo, além de consultas online em todo o Brasil.
“Meu propósito é ajudar você a conquistar sua melhor versão — de dentro para fora.”

Protocolos Exclusivos
Cada protocolo foi desenvolvido com base em ciência, resultados e experiência clínica, para oferecer um caminho personalizado e sustentável.
Depoimentos

Larissa G. - Artista e Empresária
A Nutri Gabi Amaral cuida 360•, nunca vi um atendimento de uma profissional tão completo. Avaliação da composição corporal com as melhores tecnologias, exames bioquímicos, rotina de treinos, de sono, alimentação, suplementação, manipulados, enfim… não troco ela por nada!

Camila Cordeiro - Biomédica
“O Shape Summer mudou minha relação com a comida e com o espelho.”

Rafaella Guzella - Advogada
“O DNA 360° me mostrou exatamente o que meu corpo precisava. Foi transformador.”

Vanessa Custódio - Relações Públicas
Minha amiga incrível, uma verdadeira expert em nutrição! Ela vai além, não apenas ajudando no emagrecimento, mas também fortalecendo corpo e mente. Sua dedicação é uma inspiração, e sua paixão por fazer a diferença é contagiante. A Gabi não apenas uma nutricionista, mas uma aliada comprometida com seu sucesso.
Ela é simplesmente única!

Juliana Markan
Conseguei baixar mais de 8kg na balança com o shape slim, perdi muita gordura corporal, otimizei massa magra e hoje meu foco é performance nos treinos de corrida.
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